京都
京都でサクッと晩酌を。河原町のシュッとした雰囲気の立ち飲みです。 壁にはその日提供されているお酒のディスプレイが。この方法分かりやすくて良いですね。 カウンターや座りの席もあるのですが、入口の大テーブルに相席で。 お酒は田酒を貰いました。好き…
遅い時間はラーメンのみの提供になるみたいですが、コンセプトは「飲んで、つまんで、麺で〆る」との事。一風堂系列です。今回はラストオーダー直前の訪問だったのでアテとかは貰わず、シンプルに「焦がし味噌」を。 スープが甘い。焦がしがどうとか吹っ飛ぶ…
四条の隠れ家。ビルの2階にあり、かつ入口が分かりにくいので何度も行きすぎてしまいました。 メニューはこんな感じ。日本酒メニューの上は常温、下は冷酒での提供だそうです。 勝駒を久し振りに見つけたので、それを。前飲んだ時と違い、結構荒々しい印象。…
NARISAWAのスーシェフが京都で独立されたと聞いて。NARISAWAだけでなく、Le pre catelanやArzak、日本でもアコルドゥ等で修行されたとのこと。 ちなみに当店のパティシエさんもNARISAWA出身。デザートラバーとしては嬉しい悲鳴。 8,000円のコースにワインを…
諸事情により、平日夜に一人で京都。 それほどお金を使いたく無い。 けどフレンチが食べたい。 そんな気分。 パンの進々堂がベルクールのシェフとコラボして作ったビストロが中々美味しいと聞いて行ってみることにしました。 内装はかなりビストロとかパリ感…