カウンター5~6席くらいだったかな。すごく小さいお店です。炭火焼で色々食べさせてくれます。なんと時期によってはジビエまであるよ!
この日はヤングコーンを貰いました。魂に訴えかける美しさ。甘みがギュッと凝縮しており、これだけで立派なツマミである。ヒゲまで余す所なく頂きました。
続いて鰻の白焼きを。これもまた素晴らしいクオリティですね。火の入れ方も素晴らしい。鰻の有名店と殴り合いできるレベルでは?
写真が無くて恐縮ですが、夏なら果汁の氷で作ったチューハイがめちゃくちゃ美味しいです。ドリンカブル過ぎて泥酔必至。オススメ!
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