とんかつ 大喜@長堀橋

大阪で美味しいトンカツ屋って意外とない気がします。有名店でも「うーん」と思う所が多い。当店はそんな中で結構好きなお店です。

この日は厚切りロースの250g（2,030円）を。肉がゴツいので、揚げ上がりまで15分くらい待ちます。

どどーん、とどデカい肉が到着。月並みな表現ながら、断面が美しい。

見た目以上に肉質は柔らか。そして驚く程にジューシー。齧ると「ふわっ→じゅわっ」と。鹿児島阿久根産の豚肉はしっかりとした旨味で溢れているので、塩で食べても物足りなさはありません。

ちなみにこちら、塩とソースに加えマスタードベースのソースも出てくるのが特徴的。美味しいご飯もおかわり自由。しっかりおかわりさせてもらいました。

昼間は結構な行列となる当店ですが、夜の時間は比較的穏やかそうです。次回は棒ヒレを頂きに伺います。

とんかつ 大喜 （とんかつ / 長堀橋駅、心斎橋駅、日本橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8